Monatsarchiv: September 2014

Sep 20 2014

Die Wahl der richtigen Kaffeemaschine

Wer auf einen gesunden Lebensstil wert legt, kommt nicht umher, eine Kaffemaschine mit eingebautem Mahlwerk zu kaufen, doch warum das ganze? Die Gründe sind ähnlich wie die der Nutzung einer eigenen Getreidemühle. Dadurch, dass die Kaffebohnen frisch gemahlen werden, entfaltet sich ein deutlich stärkeres Aroma. Auch gesunde Inhaltsstoffe wie beispielsweise Antioxidantien und Vitamine, die nach …

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Sep 19 2014

Herbstliche Zucchini-Kürbissuppe

Da wir immer noch einige sehr fette gelbe Zucchini im Garten haben, war es mal wieder an der Zeit, eine davon zu verbrauchen. Also kaufte ich noch 2 Bio-Kürbisse und machte eine Kürbissuppe. Man benötigt: Zutaten: 1 große Zucchini 2 Hocaido-Kürbisse 1 mittelgroße Sellerie 4 Möhren 3 Schalotten 4 Knoblauchzehen 2 Stangen Lauch 2 mittelgroße …

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Sep 12 2014

7 hochwertige und gesunde Fettquellen

Mit diesem Artikel möchte ich mich mit Fetten, speziell den besten Fettquellen für den menschlichen Körper beschäftigen und ein wenig über die verschiedenen Fettsäuren erzählen. Übersicht über die verschiedenen Fettsäuren Zunächst sollte man wissen, dass der Körper Fette braucht, um einige Nährstoffe aufzunehmen, beispielsweise die Vtaimine A,D,E und K sowie Beta-Karotin, diese bezeichnet man als …

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