Schlagwort-Archiv: Sellerie

Aug 30 2014

Kartoffel-Gemüseauflauf

Eben habe ich einen leckeren Gemüse-Kartoffelauflauf oder Kartoffel-Gemüseauflauf gekocht. Zugrunde liegt eine etwas verdrehte Geschichte, doch zunächst einmal die benötigten Zutaten. Zutaten für den Kartoffel-Gemüseauflauf: 1,5kg Kartoffeln 4 Schalotten 3 Zehen Knoblauch 1 Stange Lauch 1 Zucchini 1 Sellerie 1-3 Radieschen 2 Möhren 1 Dose Kokosmilch Gewürze   Erst wollte ich mir die Zucchinisuppe machen, …

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Aug 23 2014

Leckere gelbe Zucchinisuppe

Kürzlich habe ich eine leckere gelbe Zucchinisuppe zubereitet, da wir im Garten zurzeit sehr fette gelbe Zucchini haben und ich spontan Lust darauf hatte. Die Suppe eignet sich sehr gut auch als Hauptspeise und ohne den Speck als veganes und vegetarisches Essen. Auch für eine Low Carb-Ernährung ist sie relativ gut geeignet, hierzu kann man …

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